Pérou – Points sur le nécessaire de voyage pour Iquitos

6

Publié par Franck | Classé dans Amérique Latine, Conseils, Information, Pratique, Pérou | Publié le 21-01-2010

Mots-clefs :, , , , , , , , , , , , ,

Il est l’heure de faire le point sur le nécessaire de voyage pour une mission du même type que j’ai fait, c’est à dire partir pour 6 semaines dans la région du Loreto au Pérou, avec la possibilité de rencontrer des communautés autochtones et avec une grande partie du séjour à Iquitos.

Le plus simple, c’est certainement de reprendre la liste de mon paquetage que j’ai fait ici et de dire ce qui m’a servit, un peu ou pas du tout. Avec quelques précisions. Commençons :

Sac de Trekking de 70L (pour 6 semaines, il me semble que c’est un minimum… 60 à 70L)

  • 10 paires de chaussettes + 10 sous-vêtements (ok)
  • 2 cyclistes pour les marches, ça évite certaines irritations (je n’en ai pas eu besoin cette fois)
  • 1 petit filet à linge (utile pour emmener à la laverie)
  • 4 T-shirts (ok, vous pourrez vous en acheter là-bas et à moindre coût)
  • 1 bas de survêtement (ok)
  • 1 sweat et 1 T-shirt qui laissent évacuer la transpiration (ok)
  • 1 couverture de survie (Ne m’a pas servi)
  • 1 paire de gants fins en imitation cuir (ok)
  • Des mousquetons (ok, très utile, j’en avais 4)
  • 1 trousse de toilette avec : 1 petit miroir, 1 brosse à dent de voyage, nettoyant anti-bactérien, des cotons de tige, 2 savons de Marseille, des lingettes pour bébé, dentifrice (indispensable, mais vous pouvez vous en acheter à Iquitos)
  • 1 liquide pour laver le linge à la main (Les laveries ne sont pas cher à Iquitos)
  • 1 paire de claquette (indispensable)
  • 10 paquets de mouchoirs (indispensable, en avoir toujours un sur soit :) )
  • 1 lampe de poche (ok)
  • Quelques bougies (ok)
  • 2 petites serviettes (ok)
  • 2 pantacourts (ok)
  • 4 chemises (surtout pour la forêt, je ne m’en suis servit que d’une)
  • 1 short de bain (ok)
  • 1 poncho étanche (ok)
  • Des petites gamelles (ok)
  • 4 briquets (ok, 4 ce n’est pas de trop, la qualité des briquets à Iquitos est médiocre)
  • 1 couteau suisse (ok)
  • (1 Réchaud + gaz)
  • 1 gourde (ok)
  • De l’anti-moustique (ok)
  • 4 boites de Malarone (Si vous restez en ville, ce n’est pas indispensable et vous fera faire de belles économies)
  • 1 corde + des tendeurs (ok)
  • Quelques sachets de soupes lyophilisés (ok)
  • 1 pantalon (ok)
  • 1 sac bulle (ok)
  • Comprimés purificateurs d’eau (ok, mais je ne m’en suis pas servit)
  • 1 Hamac + moustiquaire (ok)
  • fil de pêche + quelques hameçons (un régal si vous êtes en forêt)
  • 1 poche sous-vide d’air (ok, pas mal du tout)
  • Petite boussole qui fait aussi loupe et sifflet (je ne m’en suis pas servit, mais je la prenais quand même)

Sacoche à main (avec tout mon matos pour bosser là-bas)

  • Ordinateur portable + chargeur (ok)
  • Caméscope + matériel (ok)
  • Appareil photo numérique + chargeur (ok)
  • Quelques bouquins (dont certains pour perfectionner son espagnol) (ok)
  • 3 clefs usb (ok)
  • De quoi écrire (ok)
  • Lunettes de vue (ok)
  • Photocopie de mes papiers d’identité (ok)

Sur l’homme (comprendre sur moi avant le départ)

  • Pantalon + chemise manche longue (ok)
  • Ceinture (ok)
  • Polaire (Je n’en ai pas eu besoin, mais ça m’a servit de coussin, donc bon…)
  • Chapeau de brousse en poche (ok)
  • Mes papiers dans une pochette étanche (passeport, permis, carte d’identité, CB…) (ok)
  • 1 paire de basket (ok)
  • 1 montre (ok)
  • Stylos + calepin (ok)

Donc autant dire que le paquetage de départ était plutôt réussi, je me suis vite rendu compte que l’on prend très vite des habitudes une fois sur place, donc il y a des choses dont je ne me suis plus servit très rapidement. Par exemple, les comprimés contre le paludisme, honnêtement le risque est quasi nul en ville, ainsi que dans la Réserve de Pacaya Samiria au moins de décembre il n’y a pas trop à s’inquiéter, cependant une bonne moustiquaire pour la réserve est indispensable.

Vous pouvez trouver tout ce dont vous avez besoin à Iquitos, donc évitez de trop vous charger inutilement. Après, si vous faites un long séjour en jungle, prévoyez au moins l’équipement de base que je vous ai indiqué.

Laissez vos commentaires ;)

Marche dans la Selva

Aéroport

Pérou – La nourriture à Iquitos

3

Publié par Franck | Classé dans Amérique Latine, Information, Pratique, Pérou | Publié le 16-01-2010

Mots-clefs :, , , , , , , ,

Bonjour à tous,

Je vais faire un petit tour d’horizon sur ce que j’ai pu gouter à Iquitos au Pérou dans la région du Loreto. A savoir que la nourriture est assez riche et bonne. Les Péruviens mangent bien et aiment ça. Petit déjeuné (desayuno), déjeuné (almuerzo) et le diné (cena). Comme vous pouvez vous en douter, l’hygiène n’est pas la même qu’en France, donc si vous allez manger dans le premier petit almuerzo du coin, vous risquez d’être surpris si vous n’avez pas l’habitude qu’on vous serve un morceau de viande avec les mains par exemple. De plus, il faut un petit temps d’adaptation à votre estomac, mais après c’est un vrai régal. Perso, j’ai gouté de tout et dans tous les types de lieux, sans jamais refuser ce que l’on me proposait. Je trouve que c’est l’idéal pour s’intégrer dans une région, le tout, c’est d’oublier un peu nos petites habitudes européennes… Donc, pour résumer la comida (nourriture) est bonne et riche, seul petit bémol personnel : pas d’eau à table, pas de fromage et pas de (vrai) pain (j’ai pris de sales habitudes quand même :) ). Allez c’est partie :

Les plats et soupes :

Les principaux ingrédients : riz, maïs, magnoc, pommes de terre, aji (piment), bananes

Le Juane : le plus courant dans la Selva, c’est très bon, composé de riz épicé avec un morceau de poulet à l’intérieur, le tout enveloppé dans une feuille de palmier. Idéal pour transporter, avant de partir à Pacaya Samiria en bateau, j’en ai acheté quelques uns. Comptez entre 1 et 3 Soles l’un (0.25 à 0.75 cts d’€uro)

Juane

Le ceviche (vous pouvez le voir écrit ainsi aussi : cebiche) : est vraiment un plat typique du Pérou de la Selva, mais aussi de la Costa, composé de poisson cru assaisonné du rio pour la Selva, de l’océan pour la Costa. Très apprécié, les Péruviens en consomment le week-end. A savoir qu’à Lima c’est une entrée, donc un plat suit toujours, gardez donc un peu de place :)

Ceviche

Anticuchos : les anticuchos sont des brochettes, à la base, de petits cœurs de bœuf, vous pouvez cependant en trouver au chorizo (du Pérou) et au poulet. Peu onéreux et très bon, souvent accompagné de Chaufa, du riz cuisiné et épicé.

Anticuchos

Tacacho : réalisé avec des bananes cuites puis écrasées, les tacachos forment de petites galettes très riches et au goût agréable.

Cecina : préparé de plusieurs manières, la base est composée de viande de porc assaisonnée et fumée.

Aji de Gallina : un plat très bon et typique aussi. Composé de poulet recouvert d’une sauce à base de piment et de cacahuètes.

Les soupes : beaucoup de soupes sont proposées et consommées (pendant l’almuerzo). Malgré la chaleur ambiante, c’est un bon moyen de se désaltérer.

Tous ces plats sont souvent accompagnés de riz, flageolets, lentilles, bananes frites ou patates.

N’hésitez pas sur les fruits qui sont excellents et d’un goût introuvable en France : bananes, ananas, mangues, aguaje, camucamu, citrons (petits verts), uvo, maracuya, cocona etc…

Les boissons

Refrescos : C’est simple, il y a beaucoup de refresco, des jus de fruits, très sucrés, servis avec le repas. Vous en trouverez de plusieurs goûts : chicha morada (maïs violet/noir), maracuya (fruit de la passion), manzana (pomme), piña (ananas), camucamu (un fruit acide et énergisant) etc…

Inka Cola : une boisson gazeuse péruvienne, qui est beaucoup plus consommée que le coca-cola au Pérou, pour parer à cela, Coca cola a donc racheté Inka Cola. Très sucrée et de couleur jaune. Faut aimer les boissons gazeuses très sucrées.

Les bières : alors il y a plusieurs marques de bières (j’ai presque tout gouté et certaines sont excellentes). Pour ne citer qu’elles : Iquiteña, Amazonica, Trijillo, Franca, Cristal etc…

Bière

Masato : vous ne pourrez boire cela que dans les communautés, donc en jungle. Mais souvent on ne cherche pas à boire du Masato, on y est invité… Composé de magnoc, mastiqué et recraché par les femmes du village. Devient alcoolisé après fermentation d’une petite semaine. Pour ceux qui connaissent, ça ressemble au cachiri de la jungle Guyanaise.

Pisco : il y a aussi le pisco, mais pas consommé dans la Selva, donc je n’en parlerais pas trop. J’en ai bu à Lima, mais amélioré avec du citron et des œufs je crois, très bon cependant.

Jus de Aguaje : l’aguaje est un fruit issu d’un palmier, que je trouve très fade au goût, mais en jus ou en glace, c’est excellent.

Aguaje

Divers

Il existe aussi, ce qu’ils appellent le suri, de grosses larves, très grasses, limite comme du beurre. Peut se manger cru ou frit, perso je n’ai pas gouté, pas eu l’occasion et pas cherché à l’avoir à vrai dire :) Paraît il que c’est meilleur cru quand même.

Voilà pour le petit tour d’horizon, c’est un petit contenu par rapport à mon expérience et cet article ne se veut pas être une référence culinaire. Cependant, j’ai surement oublié pas mal de trucs et je les rajouterais dès que ça me reviendra :)

A savoir que le poisson est très bon aussi (dont le Païche)

P.S. : les photos ne sont pas de moi…

Iquitos – Les premiers conseils pratiques

3

Publié par Franck | Classé dans Amérique Latine, Conseils, Photos, Pratique, Pérou | Publié le 12-12-2009

Mots-clefs :, , , , , , , ,

Bonjour à tous, voici les premiers petits conseils pratiques pour améliorer son expérience de voyage à Iquitos au Pérou, ceci fait suite à ma petite expérience actuelle sur le terrain.

Déjà ce qui est à savoir, c’est que tout se négocie à Iquitos, les prix ne sont jamais réellement fixes, surtout quand ils ne sont pas affichés. Après, ne négociez pas tout et n’importe quoi non plus, il faut rester dans le réaliste. Cependant, en tant que touristes ou Gringos, vous n’aurez pas tellement de traitement de faveur, bien au contraire, les prix auront tendance à grimper. Par contre vous n’aurez jamais eu autant d’amis sans même les connaître :)

Il existe cependant quelques barêmes de prix à connaitre, par exemple pour les transports, dont le plus fréquent et le plus sûr reste le motocarro. Les prix sont normalement de 1,50 Soles (environ 40 cts d’€uro) pour un trajet en centre ville, des trajets de 5 à 15 minutes. Après les prix peuvent augmenter, la nuit ou avec plusieurs passagers, vous verrez, chaque excuse est bonne pour augmenter le prix, c’est le jeu, donc un peu de négoce et à la limite changer de motocarro si ce dernier ne veux pas modifier ses prix. A savoir aussi, qu’à la sortie des concerts ou grands évènements, les premiers véhicules que vous verrez juste devant seront plus cher, n’hésitez pas à marcher un peu et à aller voir plus loin.

Ensuite Iquitos, est une très belle ville, mais les rues et trottoirs ne sont pas entretenus comme en Europe, faites attention où vous mettez les pieds, les plaques d’égouts sont traitres, d’ailleurs un groupe de Français qui venaient d’arriver en ville a eu la malchance de devoir emmener un de leur camarade aux urgences, avec un ligament sectionné à cause d’une plaque d’égout qui a cédé.

Important, malgré certains passages cloutés, les piétons ne sont pas prioritaires, ou devrais je dire, ne sont pas la priorité :) Je plaisante, mais faites attention en traversant les rues.

Autre truc à connaitre, ce n’est pas typique à Iquitos, car une bonne partie des grandes villes du monde en souffre, les pickpockets. En effet, surtout concentrés dans les lieux avec beaucoup de monde, ils opèrent souvent devant les entrées des concerts, matchs de football ou autres événements similaires, ainsi qu’au marché. Ces lieux sont souvents accompagnés de bousculades et des mains baladeuses circulent, donc ayez toujours un oeil et une main sur vos poches.

Parler l’Espagnol est un vrai plus, car peu de gens ici parlent une deuxième langue du type Anglais, Français, Italien, Allemand etc… Donc pour vous faire comprendre, c’est soit l’Espagnol, soit maitriser à la perfection le langage des signes pour communiquer avec n’importe qui :)

Pour terminer ce premier petit article du genre, sachez que les gens sont très chaleureux ici, si vous avez l’occasion de venir, l’ambiance est très conviale, il y a de la musique dans une grande majorité des habitations avec très souvent des repas à l’entrée des maisons où vous pouvez vous assoir et manger avec les familles pour pas grand chose, 2 à 6 Soles environs (0,50 cts à 1,50 €). Discuter avec les gens est un bon moyen d’integration, par contre attention aux inconnus qui se disent votre ami sous pretexte que vous êtes Européen, c’est souvent pour vous vendre quelque chose, vous pouvez tout simplement leur dire aurevoir gentillement, il ne devrait pas vous harceler si vous n’entrez pas dans leur jeu.

A savoir aussi, que Iquitos est une ville très vivante, et avec une circulation de motocarros abondante, donc très bruyante, de plus les habitants d’Iquitos ont tendance à écouter la musique très fort (parfois on ne s’entend pas parler). Pour la nuit, si vous avez le sommeil léger, des bouchons anti-bruit (BAB) pourrait vous être utiles.

Dernière petite chose qui me vient à l’esprit, ne vous attendez pas à boire de l’eau pendant les repas, ici, c’est refresco et basta. Il est rarement possible d’avoir de l’eau dans les almuerzos.

C’est un premiers recueil de petits conseils suite à mon expérience personnelle, d’autres suivront prochainement…

Des enfants d'Iquitos

Des enfants d'Iquitos

Pérou – Paquetage expédition de 5 à 6 semaines

12

Publié par Franck | Classé dans Amérique Latine, Pratique, Pérou | Publié le 19-11-2009

Mots-clefs :, , , , , , , , ,

Alors voilà mon paquetage de départ. Bien entendu, je ne sais pas si c’est exactement celui-ci dont je vais avoir besoin, mais le fait de l’indiquer ici pourra me permettre par la suite de vous dire, s’il était bon, correct ou mauvais. Et vous indiquer, ce qui m’a servit, et ce qui me fût inutile.

Donc déjà, ayez à l’esprit que je pars à Iquitos en forêt équatoriale, donc le paquetage sera orienté pour ce genre de milieu. Je ne sais pas exactement où je vais loger pendant toutes ces semaines et ne connais pas encore exactement les tarifs des hôtels, ou si chez l’habitant c’est aisé de se faire loger. On verra sur place, alors je prévois quand même des éléments dit de « survie« , c’est un grand mot, car je ne pense pas en faire, du moins je ne pars pas pour ça à la base, mais on ne sait jamais.

Voilà la composition actuelle de mes effets de voyage :

Sac de Trekking de 70L (pour 6 semaines, il me semble que c’est un minimum… 60 à 70L)

  • 10 paires de chaussettes + 10 sous-vêtements (c’est important d’en avoir toujours de rechange)
  • 2 cyclistes (vous savez les trucs de l’époque) pour les marches, ça évite certaines irritations
  • 1 petit filet à linge
  • 4 T-shirts
  • 1 bas de survêtement
  • 1 sweat et 1 T-shirt qui laissent évacuer la transpiration (idéal pour la marche)
  • 1 couverture de survie (c’est léger et ça prend pas de place)
  • 1 paire de gants fins en imitation cuir
  • Des mousquetons (au moins 2)
  • 1 trousse de toilette avec : 1 petit miroir, 1 brosse à dent de voyage, nettoyant anti-bactérien, des cotons de tige, 2 savons de Marseille, des lingettes pour bébé, dentifrice
  • 1 liquide pour laver le linge à la main (le savon de Marseille peut suffire)
  • 1 paire de claquette
  • 10 paquets de mouchoirs
  • 1 lampe de poche
  • Quelques bougies
  • 2 petites serviettes
  • 2 pantacourts
  • 4 chemises
  • 1 short de bain
  • 1 poncho étanche
  • Des petites gamelles
  • 4 briquets
  • 1 couteau suisse
  • (1 Réchaud + gaz)
  • 1 gourde ou 1 thermos
  • De l’anti-moustique
  • 4 boites de Malarone
  • 1 corde + des tendeurs
  • Quelques sachets de soupes lyophilisés
  • 1 pantalon
  • (1 sac bulle)
  • Comprimés purificateurs d’eau
  • 1 Hamac + moustiquaire
  • fil de pêche + quelques hameçons
  • 1 poche sous-vide d’air
  • Petite boussole qui fait aussi loupe et sifflet

Sacoche à main (avec tout mon matos pour bosser là-bas)

  • Ordinateur portable + chargeur
  • Caméscope + matériel
  • Appareil photo numérique + chargeur
  • Quelques bouquins (dont certains pour perfectionner son espagnol)
  • 3 clefs usb
  • De quoi écrire
  • Lunettes de vue
  • Photocopie de mes papiers d’identité

Sur l’homme (comprendre sur moi avant le départ)

  • Pantalon + chemise manche longue
  • Ceinture
  • Polaire
  • Chapeau de brousse en poche (à l’aéroport de Lyon, si vous l’avez sur la tête on risque de vous prendre pour un dingue^^)
  • Mes papiers dans une pochette étanche (passeport, permis, carte d’identité, CB…)
  • 1 paire de basket
  • 1 montre
  • Stylos + calepin

Quelques explications :
- Les mouchoirs, toujours utiles quand on ne vit pas une bonne partie de l’année dans ce genre de milieu, on peut avoir des envie très pressantes.
- Poncho étanche, très utile lors des marches en forêt équatoriales, ça évite un minimum de trop mouiller vos affaires. L’idéale est d’avoir une bâche étanche en plus, pour les nuits ou les longs arrêts.
- Les bougies sont une source de lumière idéale en forêt équatoriale, contrairement aux lampes de poche, les insectes ne gravitent pas autour.
- La Malarone c’est le traitement anti-paludisme (chère, mais efficace)
- La corde et les tendeurs sont toujours utiles, à la fois pour les bivouacs et pour étendre vos affaires.
- Les soupes lyophilisées, c’est léger et ça ne prend pas de place, pourquoi s’en priver ?
- Les comprimés purificateurs d’eau sont idéals quand on ne peut pas faire bouillir de l’eau qui n’est pas traitée.
- Le nettoyant anti-bactérien pour les mains est vraiment pratique et permet une hygiène de base, de plus si vous êtes en forêt, que vous ne trouvez pas de bois sec pour vous faire un petit feu, ne serait-ce que pour vous faire chauffer de l’eau, et bien ce produit contient de l’alcool, donc souvent inflammable, ça peut aider.
- Les lingettes pour bébé sont très agréables et quand vous n’avez pas de lieu pour vous doucher, c’est beaucoup mieux que rien. Par contre attention : ces lingettes sont souvent non biodégradables et très épaisses, donc bien les jeter dans des poubelles et surtout pas les laisser en forêt ou les mettre dans les chasses d’eau.
- Le fil de pêche et les hameçons, c’est pas chère, ça prend pas de place et c’est tellement utile…
- La poche sous vide d’air, on me l’a offert, je n’avait jamais utilisé, mais elle a double utilité : étanche et gain de place.

Les éléments entre parenthèse, sont des éléments que je n’ai pas encore mis dans le sac ou pas trouvés, mais qu’il est intéressant d’avoir. Le hamac, un petit hamac avec moustiquaire, le seul endroit sûr pour dormir en foret… Dur à trouver en France. Le sac bulle, un élément qui permet de garder toujours vos affaires au sec à l’intérieur de votre sac à dos, et permet même de flotter sur l’eau si vous avez à traverser une étendue d’eau. 1 réchaud + gaz, rien à dire, quand on a un briquet, c’est le top.

Il est important de vous faire une trousse de secours aussi : pansement, ciseaux, pommades, paracétamol, eau oxygénée etc…

Eléments utiles

Eléments utiles

Préparation du sac

Préparation du sac

Sac prêt

Sac prêt

Voilà pour la petite liste, normalement avec tout ça je devrais m’en tirer, le sac est lourd, mais pour un homme de ma corpulence, je devrais pouvoir marcher 6 à 10H par jour sans problème.

Je complèterais cette liste si j’ai eu des oublies et si vous avez des remarques, n’hésitez pas à me les dire… Merci.